Restaurant
Die Tafel der Berge
Marokkanische Hausmannskost unter geflochtenen Laternen — gemeinsame Tische, Bergluft und die Gastfreundschaft von Boutaghrar.
Marokkanische Hausmannskost, aus der Höhe eingeschenkter Minztee und ein traditionelles Frühstück zum Tagesbeginn. Gegessen wird auf der Terrasse mit Bergblick oder drinnen, wenn die Abende kühl werden — einfach, großzügig und mit Sorgfalt zubereitet.
Menüs, Zeiten und Ernährungsoptionen bestätigt die Lodge.
Restaurant
Marokkanische Küche, gemeinsam gemacht
Tajines schmoren auf kleinen Kochstellen, Brot wird traditionell gebacken und Minztee aus der Höhe eingeschenkt. Die Rezepte stammen aus den Küchen des Tals — und wer mag, lernt sie im Kochkurs der Lodge.
Restaurant
Ein traditionelles Frühstück zum Tagesbeginn
Jeden Morgen wird der lange Tisch mit Töpferwaren, frischem Orangensaft und marokkanischem Brot gedeckt — mit Bergblick, bevor die Tageswanderung beginnt.
Illustratives Bild der RegionRestaurant
Der Speisesaal
Geflochtene Laternen, eine geschnitzte Holzdecke und Wände mit Berberkörben — gegessen wird an langen Holztischen oder bei schönem Wetter auf der Terrasse.
Restaurant
Der Kochkurs
Schürzen um, Messer in die Hand: Gäste bereiten Gemüse, Kräuter und Tajines zusammen mit dem Koch zu — in der Küche, auf der Dachterrasse oder unter den Abendlaternen.
Die Tafel der Berge
Menüs, Zeiten und Ernährungsoptionen bestätigt die Lodge.
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